Ovenschotel met kip en zoete aardappel - Lovemyfood.nl (2024)

1. Ik heb de schotel al meerdere keren gemaakt en blijft een succes.Ik maak hem met vegetarische kipstukjes.Mijn vraag is alleen.Heeft iemand enig idee hoeveel calorieën, vet , koolhydraten en eiwitten er in zitten?Ik wil hem n.l heel graag toevoegen in mijn voedingsplan.

2. Ik heb het ook gemaakt, maar wel met een eigen twist omdat ik andere ingredienten in huis had. Ik heb de zoete aardappel met worteltjes even gekookt.
   De kip in hele kleine stukjes gesneden, met prei, knoflook, spinazie, mozzarella en ui. (de ui vond ik achteraf wat te aanwezig omdat deze niet heel zacht was geworden, dus laat ik volgende keer misschien er uit)
   De creme fraiche gemengd met kerrie en paprika kruiden en het geheel 25 minuten in de oven. ERG LEKKER!! voor herhaling vatbaar!

3. Hoi hoi,
   Ik ga het vanavond voor het eerst maken, ik ben benieuwd wat mijn kinderen er van gaan vinden. Maar je serveert er niks bij qua salade of is dit gerecht voldoende?

4. Ga het morgen maken, ben erg benieuwd.

5. Ik heb de schaal nu in de oven staan , ga voor de eerste keer eten , lekker met kippedij vlees gedaan is even wat malser , en ben benieuwd of de kip gaar wordt heb het er rauw in gedaan zoals je zij , dus ben benieuwd! Bvd voor het recept.

6. wij vonden het heerlijk en lekker makkelijk.
   voor herhaling vatbaar

   1. Dankjewel voor het compliment Marina!

7. Heerlijk, mijn favoriete ovenschotel!

   1. Dankjewel Corrie! 😀

8. Is hier een lekkere salade bij te combineren?

9. Ik ben heel benieuwd hoe het smaakt we hebben nog nooit zoete aardappelen gegeten. Ik ga de kip wel voorbakken ik ben al heel vaak ziek geweest van rauw vlees. Koken ljkt me ook een goed idee. Ben beniwd.

10. Ik was al een tijdje op zoek naar een recept met kip en zoete aardappel. Ga dit recept uit proberen met mijn gezin. Ik ga de kip eerst ook bakken. Ben heel benieuwd.

11. Hoi, ik wil dit recept morgen gaan proberen. Zou het lekker zijn om hier ook winterwortel door te doen? Bijv de helft van de zoete aardappel vervangen door wortel??

    1. Winterwortel lijkt me er erg lekker bij!
       Ik zou de wortel alleen wel even vijf minuten voorkoken, want winterwortel heeft iets langer nodig dan de zoete aardappel.

       1. Bedankt voor je snelle reactie!! Ben benieuwd wat ze er van gaan vinden☺️

12. Dit recept is heerlijk!! Al paar x gemaakt.

    1. Dankjewel Gea! 😀

13. Gisterenavond voor vriendin en vriend gemaakt en het was heerlijk! De zoete aardappel is geweldig qua smaak. Recept een beetje aangepast. 2x paprika’s (rood en groen), 2x knoflookteentjes én de cayennepeper ook op de kip én in de creme fraiche gebruikt. Gaf het recept net iets meer smaak en pit. Een aanrader 🙂

    1. Dankjewel, Alice!
       Fijn dat het gesmaakt heeft 😉

14. Was super lekker , bedankt voor je receptje ?

    1. Dankjewel Ann! Fijn dat het gesmaakt heeft 🙂

       1. Hallo kan dit ook met kokosmelk gemaakt worden

          1. Zou ik niet doen.
             Kokosmelk is een stuk dunner dan crème fraîche.
             De smaak is denk ik ook niet lekker in combinatie met de kaas.

             See Also

             Recept: zoete aardappelcurry met linzen en feta

15. Heeeeerlijk!
    Welke room gebruik jij?
    Hij was bij mij geschift. Ik heb de ballade room gebruikt.
    Groetjes

    1. Hoi Leen,

       Ik gebruik crème fraîche speciaal voor warme bereidingen. Deze gaat niet schiften als hij warm wordt.
       Gewoon eigen merk van Jumbo of AH.

       1. Van de Lidl gaat ook goed.Ik neem altijd light kookroom

16. Dat ziet er echt lekker uit ga het vanavond gelelijk proberen.

17. Hoi!! Ik ga vanavond dit gerecht maken. Maar voor mij “voedings dagboek” moet ik ee calorieën enz weten. Enig idee? Grt

18. Mmm ziet er lekker uit. Gauw eens proberen ?. Mijn dochter (4,5) is normaal ook niet zo van zoete aardappel. Gek eigenlijk, want het is lekker zoetig. Maar dat weerhoudt mij er niet van om het te maken. Zo leren ze het eten. Ik zag nog een reactie over weinig groente erin, maar zoete aardappel valt onder groente, voor zover ik weet, dus groente genoeg ?. Ik zag nog meer lekkere kidsproef gerechten op je site ?. Afijn eerdaags gauw deze ingrediënten halen.

19. Een vraagje creme fraaiche is dat slagroom of verse kaas

    1. zure room

20. Een heerlijke combinatie van kip en zoete aardappel, die gaat er bij mij wel in!

21. Super lekker!

    1. Dankjewel Mitchy! 🙂

       1. Begrijp ik nu dat je de kip er rauw doorheen doet? Niet eerst bakken? Ik ben altijd nogal bang voor salmonella besmetting…. 1x doodziek van geweest namelijk….

          1. Ik doe de kip er wel rauw doorheen. Na een half uur op 200 graden zijn de stukjes kip bij mij goed gaar.
             Maar als je het prettiger vindt kan je de stukjes voor de zekerheid natuurlijk ook eerst even aanbakken.

             1. Ja, dat doe ik ook altijd.
                Ik vertrouw dat “ rauwe kip- gebeuren” niet.
                Je kunt de kip natuurlijk ook even koken vantevoren.

22. Hoi

    Kun je dit een dag van te voren maken en de volgende dag in de oven doen?

23. Hoi Marianne,

    De oven gaat hier aan en de schotel gaat er straks in. Ik gebruik regelmatig zoete aardappel maar heb helaas meestal de witte . Waar haal jij de rode?

    Groet,
    Marjolein

    1. Hoi Marjolein,
       Leuk dat je de ovenschotel gemaakt hebt, ik hoop dat je het lekker vond! 🙂
       Ik gebruik het liefst oranje zoete aardappels. Die koop ik bij Jumbo, AH of de Nettorama. Op de markt zijn ze meestal ook wel te vinden.

24. Ah ik had er zo’n zin in. En wat rook het lekker toen het in de oven stond. Maar helaas na 40 minuten was de kip niet goed en waren de groenten echt Nog hard. Helaas! Volgende keer roerbak ik eerst de kip en de groenten 🙂

    1. ik vond het smaakloos!!

25. Ik wil dit gerechtje morgen maken, past broccoli er ook bij want ik heb graag wat extra groenten en 1 paprika lijkt zo weinig…
    Groetjes
    Sofie

    1. Broccoli lijkt me er heel lekker bij, Sofie!
       Ik zou de roosjes wel eerst een paar minuten blancheren voor ze de oven in gaan.
       Eet smakelijk vanavond! Laat je me weten of het lekker was?

26. Heerlijke maaltijd! Ga t vandaag weer maken met broccoli..

    1. Lekker, Sandra! En dank je voor het compliment!

       1. Compliment waard! Is echt heerlijk..

27. Heerlijk
    Heb nog wat jalapenos toegevoegd voor de pit.
    Super lekker

28. Ik vind het heerlijk! Helaas vonden de kids de zoete aardappel niet zo lekker, maar die beginnen al gauw te miepen als ze iets krijgen wat ze niet kennen ?

    1. Aaah, ja Desire. Eten met kinderen blijft lastig hè? Hebben we hier ook last van hoor!
       Gelukkig valt het bij jou wel in de smaak! 😉

29. Voor de derde keer gemaakt en mijn drie mannen verheugden zich er enorm op. Wij vinden het allemaal overheerlijk!

    1. Superleuk, Maria! Dank je voor het compliment! 🙂

30. Het staat in de oven,ruikt nu al lekker.

    1. Hoi Han,

       Leuk dat je dit hebt gemaakt! Ik hoop dat het lekker was!

31. Hallo, ik heb dit recept vandaag uitgeprobeerd. Wel een paar kleine aanpassingen gedaan omdat ik zelf een moeilijke eter ben. Maar zelfs de kinderen vonden het lekker!
    Het enige wat ik gemerkt heb ik dat de room (verdund, light) geschift is in de oven. Heb je misschien tips hiervoor?
    Zeker een aanrader dit!

    1. Hoi Debbie,

       Wat fijn dat het in de smaak valt!
       Ik gebruik altijd crème fraîche speciaal voor warme bereidingen. Deze gaat niet schiften als hij verwarmd wordt.

       1. Dank je wel.
          Ga ik de volgende keer doen!

32. heerlijk gerecht. zelf bak ik de kip toch liever even snel om en om. niet vanwege het garen, maar gewoon voor de kleur. anders is het voor het zicht van die “bleke bet” kip. 🙂

33. Gisteravond weer een keer klaargemaakt! Lekker pittig gemaakt met een fikse theelepel pikante paprikapoeder en een theelepel cayennepeper.

    Superlekker weer!!

34. Super lekker..xx

35. Heb alles voorbereid om dit te maken maar moet de kip, paprika en ui niet eerst voorgebakken worden?

    1. Hoi Judith,

       Nee hoor, alles kan gewon rauw de ovenschaal in. Wel even checken of de kip goed gaar is voor je gaat eten.
       Eet smakelijk straks! Laat je nog even weten of het lekker was?

       Groetjes,
       Marianne

36. Super lekker!!!! Ik kan ook niet stoppen met opscheppen!!! Mmm

37. Is dit voor koolhydraadarm dieet

    1. Hoi K,

       Zoete aardappels bevatten wel koolhydraten, zelfs iets meer dan gewone aardappelen. Als je een koolhydraatarm dieet volgt kan je dus beter geen zoete aardappels eten.

38. Heerlijk gegeten vanavond! Onze schoonzoon (die even mee at) schepte 3x op vanavond ?

    Ga ik zeker nog een keer maken!
    Echt superlekker!

    1. Hoi Loek,
       Dankjewel! Fijn dat je (en je schoonzoon) het lekker vond!

39. We gaan dit gerecht vanavond uitproberen..

    1. Leuk! Ik ben benieuwd of het gesmaakt heeft!

40. Mmmm dit klinkt zeker als comfort food. Ga ik zeker een keer uitproberen, met extra pit!

Reacties zijn gesloten.